兵庫牡蠣祭ブログ | 相生・赤穂・網干・室津のかきまつり

兵庫県の相生や赤穂、網干、室津の播州牡蠣まつり情報をお届け!開催の日程や駐車場場所、祭でおこなわれるイベントなどを紹介します。寒い時期にしか味わえないカキ。海のミルクと呼ばれるように栄養も豊富!牡蠣で元気に健康に!兵庫県の瀬戸内でとれる味覚を楽しみましょう!

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室津かきまつりに行ってきました【2018室津牡蠣祭りの記録】

1月29日におこなわれた室津かきまつりに2018年も行ってきました。今年は雪が降るなかでの開催。 今年もたくさんの方が来場されていました。本当に驚いたのが、今年の牡蠣は殻いっぱいに大きな身で、味も最高!今までいただいた牡蠣のなかでいちばん旨かった…

2018網干かきまつり・第6回姫路とれとれ市を開催!情報まとめ

2018年で第6回目を迎える“姫路とれとれ市 網干かき祭り”。網干沖で水揚げされた新鮮なカキを堪能できる「網干かき祭り」は、殻付き・むき身の牡蠣直売をはじめ、焼きガキや、カキを使った創作料理も多数販売。 また、新鮮な野菜や水産物などが直売される物…

2018室津かきまつり詳細まとめ!駐車場が便利?雨天は中止?

毎年、来場者数が増え続けている牡蠣祭りが室津かきまつり。今年2018年で第12回目を迎え、今シーズンも詳細が公表されました。当ブログでも室津かきまつりを詳しくご紹介していきます! kaki-fes.hateblo.jp 2018年室津かきまつりの日程や場所 自然豊かで…

相生かきまつり2018まとめ!駐車場の場所は?雨天は中止?

待ちに待った2018年相生かきまつりの詳細が正式に発表されました。毎年およそ2万人の来場者数をほこる相生かきまつり。当ブログでも、より詳しく内容をまとめてご紹介します。 2018相生かきまつり日程と場所 平成30年(2018年)の相生かきまつりは、3連休…

2018赤穂かきまつり詳細まとめ!直売は?駐車場は?雨天は?

2018年赤穂かきまつりの詳細が公表されました。当ブログでも、牡蠣直売や駐車場のこと、雨天の場合は?などなど気になる情報をより詳しくご紹介します。 2018赤穂かきまつりの日程や場所 今シーズンの赤穂かきまつりの日程や場所、お問い合わせ先などはこち…

2018相生・赤穂・室津・網干かきまつり日程はいつ?【兵庫】

2017年、今年も師走に入り寒さが本格的になってきましたね。今年も兵庫県の牡蠣のシーズンがやってきました。2018年の相生・赤穂・室津・網干の牡蠣祭りはいつ?と楽しみにしているあなたに、かきまつりの日程をご案内していきます。 2017-2018の牡蠣の生育…

2018雪中ジャンボかきまつり情報まとめ!石川県の牡蠣祭り

2018年の雪中ジャンボかきまつり(せっちゅうじゃんぼかきまつり)の開催日時が決定されました。1988年(昭和63年)から始まり、2017年で30回目を迎えたこちらのイベント。北陸、能登エリアで最大規模となる雪中ジャンボかきまつりは、400mのジャンボいろり…

相生かきまつりへ行ってきました【2017相生牡蠣祭りの記録】

2017年におこなわれた相生の牡蠣まつりに参加しました。その様子を記録しています。 ★2018年 相生・赤穂・室津・網干かきまつりの日程はこちら 2018相生・赤穂・室津牡蠣祭りの日程はいつ?牡蠣の成育は? - 兵庫牡蠣祭ブログ | 相生・赤穂・網干・室津のか…

厚岸牡蠣まつり2017まとめ!北海道あっけし牡蠣祭り情報

北海道といえば海の幸!厚岸といえば、やっぱり牡蠣ですよね!毎年開催される“あっけし牡蠣まつり”、2017年は9月30日から10日間にわたって開催されます。今年のあっけし牡蠣祭りは?どこよりも詳しく情報をお届けします。 厚岸の牡蠣の特徴 厚岸の牡蠣の特徴…

牡蠣の下処理方法はコレ!牡蠣小屋直伝の片栗粉で簡単下処理法!

本格的な牡蠣のシーズンがやってくる前に、簡単なのに牡蠣がグンと美味しくなる下処理方法をお伝えしたいと思います。牡蠣小屋の方に教えていただいた、牡蠣小屋直伝の下処理方法です! 牡蠣の下処理をきちんとすることでヌメリや臭みが消え、仕上がりもふっ…

網干かきまつり2017へ行ってきました!兵庫県姫路とれとれ市場

兵庫県姫路市でおこなわれた、今年2017年網干かきまつりに参加してきました。今年の網干かきまつりは赤穂かきまつりと日程がかぶっていたので、2月5日はかきまつりのハシゴをすることに! 網干かきまつりは午後1時ごろから参加しました。朝から雨が降って…

赤穂かきまつり2017へ行ってきました!兵庫県牡蠣祭りブログ

2017年の赤穂かきまつりは2月5日(日)に開催されました。心配していたのはお天気です。この日は朝から雨が降っていました。雨天決行なので、傘をさして赤穂かきまつりに参加してきました。 焼き牡蠣無料配布は赤穂かきまつりの目玉! 兵庫県の牡蠣祭りで…

室津かきまつり2017に行ってきました!兵庫牡蠣祭りブログ

2017年の今年、初めて室津かきまつりに参加しました。今年で第11回目をむかえた兵庫県たつの市室津のかきまつり。去年の2016年は過去最多の約9000人が来場したとのことです。 室津かきまつりでの目玉商品は100円でいただける牡蠣汁と焼き牡蠣。これらをお…

兵庫県赤穂市の牡蠣【ぷりテキ】新名物が話題!?テレビで紹介!

兵庫県赤穂市の牡蠣料理で、今注目の新名物ができたそうです。1月31日(火)おはあさコールで紹介されていた「カキのぷりぷりステーキ」こと牡蠣の「ぷりテキ」をご紹介します! 牡蠣のぷりテキ誕生秘話 赤穂といえば牡蠣が特産品です。ぷりテキがうまれ…

【クックパッド1位】人気の牡蠣飯レシピを試してみました!

兵庫県の南西部にある室津の漁港まで牡蠣を買いに行ってきました。今回初めて牡蠣飯を作ってみることに。クックパッドで1位に君臨している牡蠣飯のレシピを採用。 初めての牡蠣飯に不安を感じつつも、つくれぽは500件以上!期待と不安が高まるなか作りまし…

兵庫県室津港カキ直売所へ行って焼き牡蠣無料試食もいただきました

2017年今年の牡蠣を求めて、兵庫県室津の漁港の直売所まで行ってきました。室津の漁港にある牡蠣直売所を写真で全てご紹介します! こちら室津の漁港まで、姫路方面から国道250号線を通ってやってきました。『道の駅みつ』を過ぎ、『堀市』が見えると「もう…

2017室津かきまつりの日程はいつ?雨天は?人気上昇中の牡蠣祭

今年2017年は第11回を迎える室津かきまつり。昨年の室津かきまつりでは、兵庫県の周辺地域である赤穂・相生の牡蠣祭が中止されるなか開催されました。 用意された牡蠣は、殻付き牡蠣約3トン、むき身640キロ。2016年第10回の室津かきまつりでは、過去最多…

兵庫県室津の牡蠣直売所5選!食べ放題・無料試食もあり!最新情報

兵庫県で牡蠣を直接買いに出かけるなら室津港がオススメ!漁師が水揚げしたばかりの新鮮な牡蠣を手頃な価格で直売しています。 牡蠣を購入するのに我が家がよくお世話になる牡蠣の直売所は室津港の吉田水産。ここでは焼き牡蠣の無料試食もおこなっていますよ…

生牡蠣の冷凍保存方法!殻付き・むき身の簡単保存方法もご紹介!

牡蠣の直売で大量に生牡蠣を購入したり知人からいただいたりした場合、牡蠣を腐らすのはもったいない!生牡蠣は、殻付きでもむき身でも冷凍保存できます。新鮮なうちに、余りそうな分は冷凍してしまいましょう。 それでは、解凍後も美味しくいただける安全な…

2017兵庫相生・赤穂・網干かき祭り情報まとめ!今年の牡蠣は旨い!

兵庫県の瀬戸内で楽しめる冬の味覚牡蠣。JR赤穂線沿線でおこなわれる「かきまつりリレー」があるように、兵庫県は牡蠣祭りが盛んです。瀬戸内の牡蠣は旨いんです! 兵庫県でおこなわれる今年2017年の相生・赤穂・網干・室津のかきまつりについて情報をお届け…

2017網干かきまつり日程や駐車場、直売は?姫路とれとれ市場

今年も開催が決定した兵庫県姫路市の網干かきまつり2017「第5回姫路とれとれ市場」。昨年は牡蠣の漁獲量が例年の6~7割だったため、相生と赤穂のかきまつりが中止されるなかでの開催でした。 そのせいあってでしょうか。なんと、昨年の網干かきまつりには21…

2017相生かきまつりの日程はいつ?駐車場は?相生市が正式発表

2017相生牡蠣祭りの開催が決定しました!2016年は牡蠣の漁獲量が少なく、相生・赤穂のかきまつりは中止。よって、相生での牡蠣まつりは2年ぶりの開催となります。 今年は天候にめぐまれ牡蠣の育成状態が良いので期待が高まります。しかも、相生牡蠣は1年牡…

2017赤穂牡蠣祭り駐車場や日程は?雨天の場合と渋滞予測

赤穂牡蠣まつり2017の開催が決定しました。昨年は、牡蠣の漁獲量が例年の6~7割しか水揚げされず、牡蠣まつりの来客数に対して牡蠣が不足すると予想され、赤穂と相生の牡蠣まつりは中止となりましたね。 よって、赤穂での牡蠣まつりは2年ぶりの開催。今年の…

牡蠣の食べ過ぎ注意!栄養豊富だからこそ気をつけたいこと

『海のミルク』と言われるほど牡蠣の栄養は豊富。食べ放題などのイベントもありますが、実は食べすぎに注意していただきたい。というのも、摂りすぎに気をつけたい栄養素が含まれるんです。牡蠣10個ぐらいペロリといけるんですがね。 牡蠣に含まれる豊富な栄…