兵庫牡蠣祭ブログ | 相生・赤穂・網干・室津のかきまつり

兵庫県の相生や赤穂、網干、室津の播州牡蠣まつり情報をお届け!開催の日程や駐車場場所、祭でおこなわれるイベントなどを紹介します。寒い時期にしか味わえないカキ。海のミルクと呼ばれるように栄養も豊富!牡蠣で元気に健康に!兵庫県の瀬戸内でとれる味覚を楽しみましょう!

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牡蠣について

兵庫県室津の牡蠣直売所5選!食べ放題・無料試食もあり!最新情報

兵庫県で牡蠣を直接買いに出かけるなら室津港がオススメ!漁師が水揚げしたばかりの新鮮な牡蠣を手頃な価格で直売しています。 牡蠣を購入するのに我が家がよくお世話になる牡蠣の直売所は室津港の吉田水産。ここでは焼き牡蠣の無料試食もおこなっていますよ…

生牡蠣の冷凍保存方法!殻付き・むき身の簡単保存方法もご紹介!

牡蠣の直売で大量に生牡蠣を購入したり知人からいただいたりした場合、牡蠣を腐らすのはもったいない!生牡蠣は、殻付きでもむき身でも冷凍保存できます。新鮮なうちに、余りそうな分は冷凍してしまいましょう。 それでは、解凍後も美味しくいただける安全な…

牡蠣の食べ過ぎ注意!栄養豊富だからこそ気をつけたいこと

『海のミルク』と言われるほど牡蠣の栄養は豊富です。食べ放題などのイベントもありますが、実は食べすぎ注意。というのも、摂りすぎに気をつけたい栄養素が含まれるからなんです。牡蠣10個ぐらいペロリといけそうですが。 牡蠣に含まれる豊富な栄養:亜鉛 …