兵庫牡蠣祭ブログ | 相生・赤穂・網干・室津のかきまつり

2017相生牡蠣祭りの開催が決定しました！2016年は牡蠣の漁獲量が少なく、相生・赤穂のかきまつりは中止。よって、相生での牡蠣まつりは２年ぶりの開催となります。 今年は天候にめぐまれ牡蠣の育成状態が良いので期待が高まります。しかも、相生牡蠣は１年牡蠣だから身が縮みにくいいのが特徴で、旨味が濃厚！純白の身は貝…